产品详细说明:·宝贝规格:
【品牌】 | 徽珍 | 【品 名】 | 冬菇 |
【规格】 | 250g/盒装 | 【类 型】 | 干货 |
【储存方法】 | 密封、干燥、低温、防蛀 | 【保 质 期】 | 12个月 |
【食用方法】 | 用水冲洗干净,放在水中浸泡,浸到柔软即可 | 【建议烹饪】 | 炒、炖、煲 |
香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。
·适合人群:一般人群均可食用。
·烹饪指导:1. 发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养;2. 泡发香菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶在水中;3. 把香菇泡在水里,用筷子轻轻敲打,泥沙就会掉入水中;4. 如果香菇比较干净,则只要用清水冲净即可,这样可以保存香菇的鲜味