产品详细说明:
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科捷生物科技成立于2006年3月,由专业研发团队以先进的研发项目及专业的真菌类培养技术,因而获得国家的青睐,进驻于台湾唯一直属经济部的南港生技育成中心,拥有完善的国家资源和设备。
科捷CAC101研发团队结合了先进的技术和完善的设备再结合创新的思维,成功开发出不同于业界的牛樟菇培育方式,并可复育出等同于野生牛樟菇子实体成分的牛樟菇,成分也通过行政院农委会分析监定证实,而此培育技术已於2010年9月获得美国专利,此一技术为业界中的一大创举。
科捷创新培育技术三可一不会 | |||||
创新培育 | 野生 | 液体发酵法 | 太空包 | 椴木栽培 | |
培育技术 | 创新培育方式,可同时以培养出优越的樟芝子实体与菌丝体。不会破坏大自然环境 | 牛樟树干腐朽之心材内壁或枯死倒伏之牛樟木材阴暗潮湿之表面生长出牛樟芝子实体 | 利用甚至吨级以上的液体发酵槽进行菌种液体醱酵以收取菌丝体。 | 将樟芝菌种以太空包或器皿进行菌丝体培养。培养基含有纤维物、糖类、五穀杂粮类等,宣称子实体。 | 利用樟芝原有宿主牛樟树椴木(保育类植物)栽培樟芝,宣称子实体。 |
品质活性 | 品质稳定、且经证实為同业最好,成分最接近野生牛樟芝。 | 品质功效最好。 | 品质也算稳定,但功效与活性為各类型式中相对较弱。 | 品质稳定程度相对较差,批次间差异狠大。 | 品質尚未能獲得明確的證實 |
特有成份(指标) | 1.可培养出野生樟芝"特有之有效"三萜类2.特有有效性多糖体3.含有野生樟芝特有指标成分:樟菇酸ABCK(经农委会监定证实) | 1.特有功效性三萜类2.特有功效性多糖体 | 1.多糖体2.菌丝体三萜类 | 1.宣称能获得与野生牛樟芝子 | 1.若能取得真正牛樟树及正统菌株,并有效控制生长环境,理论上能获得与野生牛樟芝相同之成分。 |
培育时间 | 1.培养时间短,品质可稳定监控2.可标准化、自动化量产 | 1.培养时间长达一至五年。 | 1.培养时间短,约七至十四天左右 | 1.培养时间约三个月。 | 1.要取得有效成分,培养时间至少需一至三年 |
缺点 | 1.培养成本稍高于液体发酵 | 1.培养时间长2.野生菇菌类极易吸附重金属3.政府已列為保育类,禁止盗伐及买卖 | 1.无法取得野生牛樟芝特有的三萜类2.无法培养出子实体,功效性较差。 | 1.培养时间长2.培养成本高。3.无法量產4.樟芝与太空包内容物不易分离,每单位实际樟芝含量低,且每批次可能受到培养基品质影响而不稳定。 | 1.培养时间长2.培养成本高。3.无法量產4.牛樟树為保育类树木,与一般樟树完全不同。必需是真正牛樟树之椴木,才有可能长出真正子实体。 |
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