供应 辣椒精油

产品详细说明:

产品原料：精选西峡产优质三樱椒为原料 生产工艺:将辣椒粉碎后，采用超临界CO2萃取工艺生产，分子蒸馏脱水。  主要成分:辣椒红素、辣椒素、辣椒醇、二氢辣素、酒石酸、高辣素  产品色状：深红色油状液体，具有辣椒特有的辛辣味。  质量指标： 折光指数（20℃） 1.4750～1.4950  相对密度(25/25℃) 0.9100～0.9320  酸值 mg .KOH/g ≤20  砷（以As计) ％  ≤0.0002  重金属（以pb计）％  ≤0.001   产品特性： 采用超临界CO2萃取生产的辣椒油树脂，富含辣椒红色素和辣椒碱成分，色泽鲜红，流动性好。 产品规模价格：每克香料的香气和风味相当于纯原粉33克  主要用途：作为辛香料，主要用于需要突出辣椒风味的各类咸味食品中，如中、西式火腿，肉串、肉丸、海鲜制品，以及速冻、膨化、调味食品。  存贮条件：25℃以下避光保存，保质期18个月  建议用量：熟肉制品0.01--0.03% ，调味料0.5--3%，速冻及膨化食品0.02--0.1%。

产品型号:NF6605