供应 孜然精油

产品详细说明:

产品原料：精选甘肃产优质孜然为原料。  生产工艺:超临界CO2萃取工艺生产，分子蒸馏脱水。  主要成分:小茴香醛、二氢小茴香醛、枯茗醛、水芹醛、松节醇、小茴香醇、萜品醇。  产品色状：深黄绿色或棕褐色油状液体，具有孜然特有的芳香气味。  质量指标： 折光指数（20℃） 1.4720～1.4920  相对密度(25/25℃) 0.9120～0.9620  酸值 mg .KOH/g ≤20  砷（以As计) ％  ≤0.0002  重金属（以pb计）％  ≤0.001   产品特性： 采用超临界CO2萃取生产，含有孜然特有的香气成份：枯茗醛（含量≥50%） 产品规模价格：每克香料的香气和风味相当于纯原粉20克  主要用途：主要用于需要突出孜然风味的熟肉制品中，特别是牛羊肉制品，如中西式火腿、羊肉串、肉丸等，也可用于冷冻食品和膨化食品及家用调味料的原料。  存贮条件：25℃以下避光保存，保质期18个月  建议用量：熟肉制品0.01--0.03%，调味料0.5--3%，速冻及膨化食品0.005--0.02%。

产品型号:NF6604