产品详细说明:
泰国进口妈巴侬黄咖喱50g MAEPRANOM妈巴侬泰式 顶级黄咖喱酱块
新品上架,品牌是泰国第一大调料品牌,正宗泰式口味,任何一个泰国人都知道的品牌,泰国所有超市都
有此品牌商品出售。
Phiboonchai Maepranom有限公司成立于1959年,本公司使用高生产标准和质量控制体系,以保持消费者
最高的卫生和安全,和现代化的生产技术进行更多的创新品种,以获得最高的客户满意度。因此,本品牌
已通过国际标准认证,GMP,HACCP,Q-MARK认证,ISO9001:2008,和HALAL认证。
它们的核心政策和使命“MAEPRANOM品牌产品,无人工色素,无味精,无防腐剂。此外,我们选择了我们
的天然草药和新鲜的食材原料为基础,以获得最高的卫生和安全的消费标准”。
提起泰国菜,大家第一时间都会想到色彩斑斓的咖喱。泰国独特的热带环境加上人民的智慧才有了美味和
咖喱之间的奇妙关系。而最常见的红、黄、绿咖喱彰显着迥异的个性,为味蕾带来不同的快乐体验。
黄咖喱口味比较温和百搭。是我们平时最常见的咖喱了...餐厅里的咖喱菜,大部分都是黄咖喱。
一般来讲配合的原则是口味比较重的材料+浓郁的咖喱,如红咖喱配牛羊肉,绿咖喱配鸡、鱼、海鲜,黄
咖喱鸡牛羊猪、海鲜、蔬菜均可。
但是这也不是一定的,主要还是看主厨者的意思调配。本来咖喱就是强调创造力的一味食材啦!
【品 名】:泰国MAE PRANOM黄咖喱酱块(Yellow Curry)
【口 味】:香辣(适合牛肉、鸡肉等,辣度:泰式咖喱里算中辣)
【产 地】 :泰国(Product of Thailand)
【净 重】 :50克(Net Weight:50g)(大约够做250克肉类)
【保质期】:2年(Durability:two years)
【成 分】:辣椒20%、大蒜20%、洋葱18%、香茅草8%、食盐7%、柠檬叶5%、虾酱5%、胡椒5%、姜黄粉2%、
茴香1%、香菜籽1%
【食用方法】烹饪(菜中只需要加入椰浆,一般建议放半袋椰浆粉)
【注 意】:本品不含防腐剂、不含人工色素、不含味精。本品是天然成分,是清真食品。
为什么咖喱一定要搭配椰浆?点击购买本店椰浆
答:1、正宗的每个东南亚国家做咖喱,都需要放入纯椰浆。咖喱里面缺少了一种狒法性的香味,当下了
椰浆后他的香气会把咖喱的香气一起带出散发到空气里面。
2、加入椰浆,能中合咖喱的刺激,提高咖喱的口感,口感香浓顺滑了许多。
3、不建议用椰奶,因为含糖,并且一般是含糖精,还很稀薄。(实在没有椰浆,可以用淡奶、纯牛奶、
不含糖的浓椰奶代替)
烹饪本品黄咖喱方法:(50g/袋2-4人量)(可使用纯椰浆,或半袋-1袋椰浆粉先用240ml温水调开就是椰
浆)
1、切牛肉或鸡肉约250克,2、锅里放入2勺食用油(动物油或黄油均可)黄咖喱酱调料和240毫升椰浆共炒均匀,3、将预备的牛肉入锅,炒熟后放入240毫升清水煮至沸腾,4、放入马铃薯150克,待熟后端下,即可食用,5、按自己喜好调味,可与米饭或面条食用。