紫薯香精信息

产品详细说明:

产品名称：紫薯香精

英文名称：Purple sweet potato flavor

性状：粉末、液体（水溶、油溶），香甜软糯的紫薯香气

包装规格：可根据客户需求提供包装

质量标准：企标

适用范围：烘焙、点心、薯条、馅料、雪糕、膨化食品等

产品特点：

1、本品是一种新型增香剂，具有自然饱满的紫薯香气，薯肉香、清香、甜香纯正厚实，头香浓郁，飘香效果好，浓度高，极少的添加量就能达到理想的紫薯香气。

2、本品融合性好、留香好、易于添加，与各种制品原料均能完美融合，且还具有协调产品整体香型、去除各种异味、增味增香、固香、延长产品储存期的功效。可增强或赋予制品特有的紫薯香味，提高制品的品质。

3、本品适用范围广泛，用于烘培、点心、馅料中，可增强或弥补制品香甜软糯的紫薯香气，增加紫薯的肉质感，制品口感更加细腻甜滑，紫薯风味浓香十足。用于薯条中，使制品具有天然厚重的紫薯香味，清香脆口，酥脆诱人，留香持久。

4、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。使用方法：本品按量直接添加在生产配料、生产工艺中混合均匀使用，不可直接食用。建议用量：具体添加量视制品生产配方、生产工艺添加使用。建议使用量：0.05%-0.15%。保质期：粉末香精6个月，液体香精12个月。注意事项：1、常温保存、并置于阴凉通风干燥处，避免阳光直照，与有气味的产品隔开存放。2、拆封后请密封保存，以免受潮或者挥发、变色。3、拆封后请尽快使用，过期切勿使用，以免影响产品质量。