产品详细说明:
产品名称:牛奶草莓香精
英文名称:Strawberry milk flavor
性状:水溶性液体,奶香清甜的牛奶草莓香气
包装规格:可根据客户需求提供包装
质量标准:企标
适用范围:饮料、牛奶饮品、糖果、烘培、糖果、糕点等
产品特点:
1、本品市议会总新型增香剂,浓郁的奶香与新鲜的草莓果肉香、甜香、酸香融合出风味独特的牛奶草莓香味,清香甜蜜,饱满纯正。本品头香强,透发性强,浓度高,只需少量就可达到理想的牛奶草莓香气。
2、本品融合性好、留香好、易于添加,与各种制品原料均能完美融合,且还能协调产品整体香型。本品中的有效成份还具有抗菌、健胃促消化、去除及掩盖各种异味的功效,可有效改善口感、增香增味、延长制品的货架期。其中的甲基麦芽酚成份具有固香、增甜的作用,可增加制品的甜度却没有任何糖分负担,可满足喜爱甜味却又排斥糖分的消费者需求。另外还可与乳制品中的氨基酸起作用,显著增强制品的香味。
3、本品适用范围广泛,用于牛奶饮品中,可突出制品浓郁的奶香味,还能烘托出草莓的酸甜感,奶香与草莓果肉香完美融合,制品的味道更加香浓顺滑。用于饮料、糕点、糖果等制品,可赋予制品奶香甜润的牛奶草莓风味,奶香味中带着清新的草莓香,口感清香甜润,余香留长。4、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。
使用方法:本品按量直接添加在生产配料、生产工艺中混合均匀使用,不可直接食用。
建议用量:具体添加量视制品生产配方、生产工艺添加使用。建议使用量:0.01%—0.1%。
保质期:12个月
注意事项:1、常温保存、并置于阴凉通风干燥处,避免阳光直照,与有气味的产品隔开存放。
2、拆封后请密封保存,以免挥发。
3、拆封后请尽快使用,过期切勿使用,以免影响产品质量。